हाथी के गोबर से बनती है दुनिया की सबसे महंगी कॉफी, एक कप की कीमत है 5 हज़ार रुपए

काफी तो आपने बहुत पी होगी लेकिन आज हम जिस काफी के बारे में बताने जा रहे है उसे कनाडा के बिजनेसमैन ब्लेक डिंकिन ने तैयार किया है। ब्लैक आइवरी नाम की काफी को अगर आपने एक बार पी लिया तो उसका स्वाद भूले नहीं भूलता। लेकिन इसके बनने का तरीका सुनकर आपके होश उड़ जायेंगे। दुनिया की सबसे महंगी काफियो में शुमार ब्लैक आइवरी हाथी के गोबर से बनायीं जाती है।



मिली जानकारी के अनुसार, ब्लैक आइवरी कॉफी के एक कप की कीमत 5000 रुपए है। जब हाथी माइक्रोब्स और पत्ती खाते है तो सेलुलेस बनने की वजह से गोबर से निकले बीजों में मिठास उत्पन्न हो जाती है।



ब्लेक डिंकिन को इस कारनामे की वजह से लोग चिढ़ा भी रहे है। लेकिन डिंकिन अपने इस प्रोडक्ट को लेकर काफी गंभीर है वह लगातार इस पर काम कर रहे है।



डिंकिन के काफी का स्वाद चाय और कॉफी दोनों से मिला जुला पता चलता है। ब्लैक आइवरी कॉफी थाईलैंड के गोल्डन ट्रॉयंगल में मौजूद एशियन हाथियों के गोबर से प्राप्त होता है। 34 किलोग्राम बीन से 1 किलो ब्लैक आइवरी कॉफी बनायीं जाती है। ब्लैक आइवरी कॉफी इतनी महँगी होने के बावजूद फाइव स्टार होटल से लेकर अच्छे-अच्छे रिसॉर्ट में पायी जाती है
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